Gå direkt till sidans innehåll

Matavfall

Indikator GN. 6c

Nyckeltalet visar andelen av uppkommet matavfall från hushåll, restauranger, storkök och butiker som återvinns genom rötning eller kompostering så att växtnäring respektive biogas tas till vara. Växtnäringen måste nyttiggöras på åkermark, skogsmark eller andra grönytor med behov av näring för att få tillgodoräknas.

De kommuner som tillhör kommunalförbund som inte rapporterar kommunspecifika värden har här fått värdet för hela förbundet.

Andel av uppkommet matavfall som rötas eller komposteras

Rad-id Mätområde Datum Värde (%)
0 Gävle 2014 64
1 Gävle 2015 62
2 Gävle 2016 46
3 Gävle 2017 49
4 Gävle 2018 49
5 Gävle 2019 53
6 Gävle 2020 58
7 Gävle 2021 62
8 Gävle 2022 59
9 Gävle 2023 66
10 Gävle 2024 65
11 Gävle 2025 65
Datakälla: Avfall Sverige

Kommentar

2025 minskade andelen av allt uppkommet matavfall som sorterades ut och rötades eller komposterades till 43 procent i genomsnitt för Sveriges Ekokommuner, från 46 procent föregående år. Nyckeltalet Matavfall mätte tidigare endast matavfallet som rötas då det fanns ett nationellt etappmål kopplat till det måttet. Eftersom målet tagits bort kan det vara mer relevant att titta på värden för all biologisk behandling av matavfall, inklusive kompostering. Dessutom gör Avfall Sverige nu sina värderingsgränser för nyckeltalet som inkluderar kompostering.

Tre kommuner, Hörby, Smedjebacken och Östra Göinge, hade över 70 procent år 2025, alltså ett Mycket bra värde enligt Avfall Sveriges värderingsgränser. Sveriges ekokommuners medelvärde landar på ett Mindre bra värde år 2025.

Uppdaterad: 2026-06-02