Gå direkt till sidans innehåll

Ekologiska livsmedel

Indikator GN. 10

Nyckeltalet visar andelen ekologiska livsmedel som köps in till organisationen, räknat som kostnad för ekologiska livsmedel delat med total livsmedelskostnad.

Användning av kemikalier och spridningen av dessa i naturen är ett av våra största miljöproblem idag. Ekologisk odling innebär en minskad kemikalieanvändning i samhället totalt sett och bidrar till en ökad biologisk mångfald.

Inköp av ekologiska livsmedel i organisationen

Rad-id Mätområde Datum Värde (%)
0 Varberg 2003 0,1
1 Varberg 2005 0,4
2 Varberg 2006 0,3
3 Varberg 2007 1,5
4 Varberg 2009 14,2
5 Varberg 2010 15,3
6 Varberg 2011 20,0
7 Varberg 2012 21,6
8 Varberg 2013 20,8
9 Varberg 2014 26,0
10 Varberg 2015 33,0
11 Varberg 2016 35,0
12 Varberg 2017 37,0
13 Varberg 2018 34,0
14 Varberg 2019 35,0
15 Varberg 2020 33,0
16 Varberg 2021 34,0
17 Varberg 2022 33,0
18 Varberg 2023 32,7
19 Varberg 2024 23,9
Datakälla: EkoMatCentrum

Kommentar

Även 2024 minskade andelen ekologiska livsmedel bland SEKOM-medlemmarna och ligger nu på 26 procent. En anledning till minskningen inom ekokommunerna, förutom ökade livsmedelspriser, kan vara att många inte fokuserar på ekologiskt utan mer på närproducerat.

Av SEKOM-medlemmarna var det två kommuner som hade över hälften ekologiska livsmedel år 2024, nämligen Södertälje med 56,5 och Trosa med 52,8 procent. De kommuner som ökade andelen ekologiskt mest mellan 2023 och 2024 var Lerum, Ljusdal och Luleå.

2025 deltog 244 av Sveriges 290 kommuner i Ekomatsligan för kommuner, en rankning som baseras på andelen kronor spenderat på ekologiska livsmedel i kommunala verksamheter under 2024. Av ekokommunerna var det 78 kommuner som deltog.

Uppdaterad: 2026-06-02