Gå direkt till sidans innehåll

Ekologiska livsmedel

Indikator GN. 10

Nyckeltalet visar andelen ekologiska livsmedel som köps in till organisationen, räknat som kostnad för ekologiska livsmedel delat med total livsmedelskostnad.

Användning av kemikalier och spridningen av dessa i naturen är ett av våra största miljöproblem idag. Ekologisk odling innebär en minskad kemikalieanvändning i samhället totalt sett och bidrar till en ökad biologisk mångfald.

Inköp av ekologiska livsmedel i organisationen

Rad-id Mätområde Datum Värde (%)
0 Gotland 2003 4,4
1 Gotland 2004 0,7
2 Gotland 2005 6,5
3 Gotland 2006 11,6
4 Gotland 2007 10,3
5 Gotland 2008 10,0
6 Gotland 2009 12,7
7 Gotland 2010 12,8
8 Gotland 2011 16,2
9 Gotland 2012 20,5
10 Gotland 2013 20,9
11 Gotland 2014 23,9
12 Gotland 2015 26,0
13 Gotland 2016 26,0
14 Gotland 2017 26,9
15 Gotland 2018 27,8
16 Gotland 2019 29,3
17 Gotland 2020 33,0
18 Gotland 2021 27,7
19 Gotland 2022 25,0
20 Gotland 2023 23,0
21 Gotland 2024 21,0
Datakälla: EkoMatCentrum

Kommentar

Gotland

Andelen som visas är baserad på inköpsstatistik från leverantörer inom avtal, främst till storköken i regionens måltidsförsörjning, de omfattar drygt 42 Mkr per år. Därutöver sker en del livsmedelsinköp till olika verksamheter i dagligvaruhandel, de ingår inte i statistiken.

Övergripande

Även 2024 minskade andelen ekologiska livsmedel bland SEKOM-medlemmarna och ligger nu på 26 procent. En anledning till minskningen inom ekokommunerna, förutom ökade livsmedelspriser, kan vara att många inte fokuserar på ekologiskt utan mer på närproducerat.

Av SEKOM-medlemmarna var det två kommuner som hade över hälften ekologiska livsmedel år 2024, nämligen Södertälje med 56,5 och Trosa med 52,8 procent. De kommuner som ökade andelen ekologiskt mest mellan 2023 och 2024 var Lerum, Ljusdal och Luleå.

2025 deltog 244 av Sveriges 290 kommuner i Ekomatsligan för kommuner, en rankning som baseras på andelen kronor spenderat på ekologiska livsmedel i kommunala verksamheter under 2024. Av ekokommunerna var det 78 kommuner som deltog.

Uppdaterad: 2026-06-02